Uleiul din turte de masline mai este denumit si „Ulei de masline Pomace” sau „Ulei de masline Sansa” si este obtinut prin prelucrarea turtelor rămase după presarea mecanica a măslinelor si extractiei uleiului extravirgin si virgin din masline. Uleiul din turte de măsline nu trebuie confundat cu ulei..