Sumacul este un condiment folosit cu precadere in bucataria araba si turceasca. Are un gust proaspat-acrisor, de aceea merge de minune in salatele de cruditati, dar si in mancarurile cu carne. Sumacul se adauga in kebab, orez, hummus, si se potriveste cu pui sau vita.Traditional, sumacul&..