Hericium (Hericium Erinaceus) este o ciuperca comestibila cunoscuta si sub numele de Coama Leului (lion’s Mane). Fiind sub forma de pulbere este usor de consumat. Sugestie de folosire: o jumatate de lingurita (cca 2.5g) pe zi in iaurt, smoothie-uri, sucuri de fructe, apa sau in amestec cu alte alime..