Căutare

Semintele de mustar negru au in componenta substante antibiotice, bactericide, aminoacizi, sinigrina,- un compus cu sulf continut si de radacina de hrean -, mirozina - o enzima -, minerale - potasiu, magneziu, calciu, vitamine, acizi organici, ulei volatil. ..

Boabele de mustar, un condiment ce ofera o aroma buna in special carnii, fiind cunoscut in toata lumea.Specialistii in nutritie recomanda consumul de mustar cat mai des, deoarece boabele de mustat sunt chiar mai bogate in antioxidanti decat fructele de padure.Antioxidantii sunt substante car..