Boia de ardei dulce 500g

Boiaua de ardei sau paprika este un condiment de culoare rosie obtinut prin macinarea ardeiului iute sau dulce uscat, ce este utilizat cu preponderenta in bucataria ungureasca si in cea spaniola, cat si in retetele culinare sud-americane. Boiaua de ardei este folosita pentru a da gust si culoare preparatelor culinare.
Gramaj: 500g

Boiaua de ardei dulce pastreaza proprietatile ardeiului in totalitate. Ardeiul contine antioxidanti, este bogat in vitamina A, dar si in vitaminele B, C, E, in potasiu, zinc, proteine vegetale, fibre, dar si acid folic, un valoros acid care combate anemia. Boiaua de ardei dulce accelereaza metabolismul, reduce colesterolul, contribuie la prevenirea proceselor degenerative si a imbatranirii.

Proprietăți:

Având în vedere conținutul ridicat de vitamina C prezent în paprika, acesta a făcut ca acesta să fie un condiment utilizat pe scară largă pentru a reduce scorbutul în rândul marinarilor, deși adevăratul motiv a fost descoperit abia în 1900.

Conține o substanță, capsicină care stimulează aportul de sânge. De asemenea, este un stimulent gastric , are proprietăți antireumatice și anti-fermentative. Acesta este motivul pentru care acest ingredient activ este utilizat și în cremele pentru tratamentul durerilor musculare și reumatice.

Unele preparate îl folosesc pentru efectul său stimulant asupra micro-circulației, ceea ce ar trebui să favorizeze mobilizarea grăsimilor din țesutul adipos. De asemenea, ajută la combaterea căderii părului și stimulează creșterea părului .

Utilizarea de boia dulce poate aduce beneficii sistemului circulator și digestiei , de asemenea are putere antiseptică, dezinfectantă și tonică . Conține vitamine B , C. E și K, săruri minerale precum calciu, fier, fosfor, magneziu , mangan, potasiu și seleniu.

Cei care mananca boia de ardei de multe ori pot beneficia de sănătatea lor în mai multe moduri, cum ar fi prevenirea bolilor de inima, diabet și chiar cancer. A se vedea mai jos principalele avantaje ale acestui condiment:

Puterea antioxidantă: Boiaua de ardei este bogata in vitamina A si antioxidanti, inclusiv carotenoide, care împiedică pagubele provocate de stres oxidativ (atunci când există un exces de radicali liberi în corp). În acest fel, pot fi prevenite diverse tipuri de boli și îmbătrânirea timpurie.

Prevenirea bolii: O altă substanță găsită în acest condiment este capsaicina, care ajută în tratamentul și prevenirea cancerului, a diabetului, a bolilor autoimune și a hipertensiunii arteriale.

Imbunatatirea imunitatii: Ca sursa de vitamina A, boia arzatoare ajuta la cresterea imunitatii.

Sănătate a pielii: un consum regulat de boia asistă în sănătatea și frumusețea pielii, contribuind la prevenirea ridurilor, a petelor și umbrelor pe piele.

Sănătatea ochilor: boia de ardei, de asemenea, funcționează pentru a preveni problemele ochiului, deoarece conține o cantitate semnificativă de antioxidanți, cum ar fi vitamina A și luteina.

Versatilitatea în bucătărie: Acesta este un condiment foarte versatil, care dă o notă specială pentru orice tip de carne, cartofi și legume etc.

Este de remarcat faptul că pentru a se bucura de aceste și alte beneficii pe care le oferă boiaua de ardei dulce, este necesar să o consumam în mod regulat. 

Boiaua de ardei dulce are o aromă destul de ușoară și este adesea folosită mai mult pentru culoarea hranei, cum ar fi pește, pui, supe și sosuri. Dacă se prepara termic, ar trebui să fie pentru un timp scurt, cel mult cinci minute, dar idealul este să-l adăugați la sfârșitul rețetei, pentru ca poatr da un gust amarui mancarii

Ingrediente: boia dulce 

Informatii nutritionale, valori pentru 100g produs: Energie: 1494 kJ / 357 kcal; Grasimi 13g, din care saturate 2.1g; Glucide 35g, din care zaharuri 33g; Proteine 15g; Sare: <0.1g
Conditii de pastrare si consum: a se pastra intr-un loc uscat si racoros , departe de lumina. 
Tara de origine: China

Informatiile prezentate pe acest site au scop educativ si nu trebuie folosite pentru a preveni, diagnostica, trata sau vindeca vreo boala. Ele sunt oferite pentru a indruma consumatorul, nu substituie sfatul medicului si/sau al altui specialist, nu inlocuiesc tratamentele si medicamentele prescrise de personalul medical autorizat. Efectele produselor pot varia de la persoana la alta in functie de metabolism, stil de viata, varsta, stare de sanatate, etc. Daca aveti sau credeti ca aveti afectiuni medicale sau suferiti vreo boala, adresati-va de urgenta medicului dumneavoastra. Pozele produselor sunt cu titlu informativ, produsele vandute pot fi usor diferite. Va rugam sa cititi cu atentie eticheta produsului si instructiunile de utilizare inainte de a-l consuma sau folosi. Echipa Bio-Superfoods lucreaza in permanenta pentru a oferi informatii corecte in descrierea produselor, insa exista situatii cand producatorii pot schimba fara preaviz ingredientele sau ambalajul produsului. Astfel, produsul primit poate contine informatii in plus sau schimbate fata de cele prezentate pe site. Food & Cosmetic SRL nu isi asuma raspunderea pentru eventuale declaratii inexacte sau greseli de etichetare ale produselor achizitionate de la terti. Acest lucru nu afecteaza drepturile dvs legale.